En Sevilla, al igual que en otras regiones de España, es común encontrar una gran diversidad de setas y hongos durante la temporada de lluvias, que suele ser en otoño e invierno. Algunas de las setas más comunes en la provincia de Sevilla incluyen el champiñón silvestre, la seta de cardo, el níscalo, el boleto, la senderuela y la seta de chopo.
Es importante tener en cuenta que no todas las setas que se encuentran en la naturaleza son comestibles, algunas pueden ser tóxicas e incluso mortales. Por lo tanto, es fundamental tener un buen conocimiento de micología o consultar a un experto antes de recolectar y consumir setas silvestres.
En Sevilla, existen asociaciones de micología y expertos en el tema que organizan salidas al campo para la identificación y recolección de setas, así como para realizar actividades educativas sobre este tema. También se celebran ferias y eventos relacionados con las setas durante la temporada de recolección.
Si deseas recolectar setas en Sevilla, te recomendamos informarte adecuadamente sobre las especies comestibles y seguir siempre las recomendaciones de seguridad.
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